Không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, uống nước tỏi đun sôi còn mang đến tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì không? Và cách dùng ra sao sẽ được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Tỏi thường được sử dụng làm thực phẩm hằng ngày giúp mâm cơm thêm đậm đà và tăng hương vị cho món ăn. Không chỉ thế, tỏi là còn một vị thuốc quý có tác dụng dụng chữa bệnh. Vậy công dụng của tỏi cũng như uống nước tỏi đun có tác dụng gì?
Tác dụng dược lý của củ tỏi
Tỏi có hai loại khác nhau: loại củ nhỏ thường được trồng ở miền Bắc và loại củ to được trồng ở miền Nam.
Trong tỏi có chứa nhiều tinh dầu có thể kể đến như chất allyl propyl disulfide và diallyl disulfide.Không chỉ thế, trong mỗi củ tỏi còn có allin, allicin, protein, chất béo và các muối vô cơ, vitamin C cùng các hợp chất polysaccharide, các saponin steroid,…
Theo các nghiên cứu khoa học, tỏi có tính kháng khuẩn và kháng nấm cao. Các dạng cao nước hay cao cồn, dịch ép và tinh dầu làm từ tỏi đều có tác dụng ức chế và kìm hãm sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn. Ngoài ra, sử dụng tỏi tươi hoặc dịch ép của nó còn có thể giảm cholesterol và hạ huyết áp.
Theo đông y, tỏi có vị cay, mùi hơi hôi và tính ấm nên có tác dụng giảm đau, tiêu thực, sát khuẩn đồng thời giải độc, tiêu đờm và trừ giun.
Uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì không?
Tỏi từ lâu đã được biết đến là nguyên liệu để điều chế nhiều loại thuốc Tây và Đông y. Nước ép tỏi đun sôi cũng được nhiều người sử dụng như một loại thức uống tự nhiên có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Vậy uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì?
Dưới đây là công dụng của nước tỏi đun sôi:
-
Làm đẹp da
Sử dụng nước ép tỏi đun sôi một cách điều độ giúp cho cơ thể luôn được cung cấp một lượng lớn các chất chống oxy hóa. Từ đó làm giảm các dấu hiệu lão hóa da, cải thiện sắc tố đồng thời ngăn ngừa hiện tượng viêm và nhiễm trùng da rất tốt. Ngoài ra, nếu bạn bị mụn trứng cá thì có thể rửa mặt với nước tỏi đun sôi (nhớ để nguội) mỗi sáng giúp da có một màng kháng sinh bảo vệ tự nhiên, hỗ trợ giảm tình trạng mụn.
-
Bảo vệ tóc
Nhiều người có thói quen sử dụng nước tỏi ép để ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy các nang tóc mọc lên khỏe mạnh hơn, từ đó giảm tình trạng hói đầu. Không chỉ thế, thoa hỗn hợp nước chanh và nước ép tỏi lên tóc rồi để qua đêm còn có tác dụng trị chấy và các loại ký sinh trên đầu vô cùng hiệu quả.
-
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong tỏi có chứa nhiều chất chống oxy hóa có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống nấm… nên nó là một vị thuốc cực tốt đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tỏi có khả năng tạo lớp màng miễn dịch bảo vệ bên ngoài, giúp cơ thể tránh bị nhiễm trùng hay nấm.
Không chỉ thế, uống nước tỏi đun sôi còn hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da như nhiễm nấm chân, tay,… Nếu bạn không uống được nước tỏi thì có thể bôi trực tiếp nước lên khu vực bị nhiễm bệnh cũng giảm kích ứng rất tốt.
-
Tăng cường sinh lý nam giới
Đây là tác dụng của tỏi mà rất ít người biết đến. Theo các nghiên cứu, sử dụng tỏi một cách điều độ giúp cải thiện sinh lý ở nam giới, hỗ trợ khắc phục tình trạng ít tinh trùng hay chậm nhu động.
-
Tăng cường lưu thông máu
Việc ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp tăng cường lưu thông máu, giảm tình trạng tắc động mạch và mạch máu. Từ đó làm tăng lưu lượng máu và giảm được các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Ngoài giúp lưu thông, tỏi còn là chất chống đông máu tự nhiên, giúp ngăn ngừa huyết khối cũng như tắc nghẽn lưu lượng máu do có máu đông.
-
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Nước tỏi đun sôi có tác dụng giảm mức cholesterol, đồng thời làm giảm huyết áp cũng như tăng cường hoạt động của hệ thống tim mạch. Uống nước tỏi đun sôi điều độ sẽ giúp giảm nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.
-
Chống ung thư
Trong tỏi có chứa nhiều chất chống oxy hóa và allicin, do đó uống nước tỏi đun sôi có thể ngăn ngừa stress oxy hóa, trung hòa các gốc tự do từ đó ngăn ngừa sự đột biến tế bào và sự phát triển của bệnh ung thư.
-
Điều trị các bệnh về hô hấp
Nhiều người sử dụng nước tỏi đun sôi để trị ho, đau họng, cúm hoặc các bệnh cảm lạnh thông thường. Kể cả bệnh ho mãn tính cũng có thể thuyên giảm khi uống nước tỏi một các điều độ. Không chỉ thế, nước tỏi đun sôi còn hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh hen suyễn.
Trên đây là toàn bộ thông tin liên quan đến câu hỏi uống nước tỏi đun sôi có tác dụng gì không mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể hiểu rõ hơn về các công dụng của tỏi và sử dụng chúng để phòng cũng như chữa bệnh một cách hiệu quả.
